生産者情報 「エル・セイボ」 in ボリビア

 

【フェアトレード商品をつくっているひとたち　Ｎo.4】

 

生産者情報　「エル・セイボ」　in ボリビア

 

こんにちは＾＾

急に寒くなりましたが、みなさんいかがお過ごしですか?

私は冬の訪れをかんじて少しワクワクしております◎

 

本日は、そんな寒い日にあったかいコーヒーのおともにぴったりの

フェアトレード　チョコレート

についてご紹介します♡

 

 

 

おいしそうなチョコレート♡

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

たくさんの種類があって、

どのチョコレートにも個性もあり

チョコ本来の味もたのしめます♡

 

こんなおいしいチョコレートを私達にとどけてくれているのは、

ボリビアの「エル・セイボ」という団体です。

 

こちらの団体は、

1977年からカカオ豆の小規模農業が集まり、

より安定した生活のためフェアトレードによる新たな販路を広げてきました。

現在は約１２００人の従業員がいる大きな団体なのです!!

 

カカオやカカオ豆で得た収入は

地域の発展のために活用されているのです。

この収入を奨学金として利用し、大学進学し、

その後エル・セイボで働く子どもたちも増えているそうです◎

また、有機栽培にも力をいれているそう！

 

こうして、自然にも地域にも良いサイクルができているのです♡

 

ここでつくられたカカオ豆は

一度スイスへ行き、じっくりと練りこまれチョコレートになり・・・

日本にやってきて・・・・

 

そうしてあなたのもとへ♡

 

 

 カカオ農業ではたらく人々の愛がつまっているチョコレート♡

 

つくる人も食べる人もチョコレートを通してhappyになれるんです♡

すてきですね＾＾♪

 

他にもたくさんの種類のチョコレートご用意しております◎

 

 

たくさん種類があって迷っちゃいますよね～＞＜

 

ぜひ店頭にてお気に入りのチョコレートをみつけて、

温かい飲み物とほっこりした時間を過ごしてください♪

 

プンチラマイ　久保

 

Punchi Lamai （プンチラマイ）

 

〒573-0057

大阪府枚方市堤町10-24-103

定休日：月曜

営業時間：11：00～17：00

電話：080-4027-3130